Chutná a exotická rebarbora by nemala chýbať v žiadnej kuchyni hlavne koncom jari a v lete. Stačí niekoľko čerstvých stoniek priamo zo záhrady alebo z trhu, a v priebehu chvíle máte vyčarovaný osviežujúci nápoj alebo chutnú sladkú pochúťku.