Redakcia Nedeľníka

Články autora

Zapekaný mangold so syrom

Mangold je často opomínaná zelenina. Ak však na mangold natrafíte alebo sa vám ho podarilo vypestovať v záhrade, určite vyskúšajte vynikajúci zapekaný mangold. Výborne zasýti a bude aj hviezdou záhradnej párty či rodinnej grilovačky.

Herec Jozef Vajda oslávi 70 rokov Festivalom zábavy – Piešťanské zábaly

Herec Jozef Vajda stvárnil obrovské množstvo postáv v divadelných predstaveniach, vo filmoch, či seriáloch. 31. júla oslávil 70. narodeniny, no nad dôchodkom rozhodne neuvažuje. Režiséri ho radi obsadzujú do svojich projektov, ale to nie je všetko – Jozef Vajda sa už druhýkrát predstaví ako riaditeľ divadelného sviatku Festival zábavy – Piešťanské zábaly.

Nedocenený mangold: Zelená pochúťka prekvapí

Poznáte mangold? Jeho dlhé zelené listy pôsobia v záhrade ako veľká burina. Kto však mal možnosť ochutnať mangold napríklad v typickom chorvátskom pokrme – blitve, iste tuší, že pre túto zeleninu nájde mnoho využitia i vo svojej kuchyni. A to nielen pre jeho chuť, ale aj zdravotné účinky.

Grilovaný oštiepok so šalátom

Už ste túto sezónu grilovali? Okrem chutného mäska či zeleniny patrí na gril aj poriadny kúsok syra. Je vďačným jedlom, ktoré poteší veľkých i malých. Ak ho doplníte šalátom plným vitamínov, nemusíte mať ani výčitky svedomia pre pár (chutných) kalórií navyše.

Rebarborová panna cotta s ovocím

Rebarbora chutí vynikajúco nielen v pečených múčnikoch, možno z nej totiž pripraviť aj ľahkú letnú pochúťku, ktorá zaručene osvieži. Nechajte sa inšpirovať klasickým talianskym dezertom – panna cottou a ozvláštnite ju pomarančmi alebo ovocím podľa svojej fantázie.

Socialne siete