Už roky sa vie, že základom silného imunitného systému je zdravé črevo. Čoraz viac výskumov poukazuje na to, že ak chceme mať zdravé trávenie, musíme venovať zvláštnu pozornosť črevným baktériám, ktoré pôsobia v tele ako úspešní tréneri.
Nový výskum spoločnosti Northwestern Medicine naznačuje, že látka, ktorá vzniká pri trávení vlákniny z črevných baktérií, môže zanechať trvalú molekulárnu stopu na bunkách výstelky čreva. Táto stopa zrejme podporuje imunitnú toleranciu a môže pomôcť chrániť pred stavmi podobnými zápalovým ochoreniam čriev.
Proti zápalu
Zlúčenina, ktorá vzniká rozkladom vlákniny v črevách, môže nielen krátkodobo upokojiť zápal, ale môže v čreve zanechať trvalú ochrannú „pamäť“. Vedci zistili, že butyrát dokáže preprogramovať bunky črevnej výstelky tak, aby naďalej podporovali protizápalové imunitné reakcie aj po tom, čo zlúčenina zmizne. U myší tento účinok zvýšil produkciu molekuly IL-10, ktorá upokojuje imunitný systém, a znížil závažnosť ochorenia podobného kolitíde. Vedci tvrdia, že výsledky podporujú myšlienku, že prospešné zlúčeniny produkované črevnými mikróbmi môžu účinne „trénovať“ črevnú výstelku a pomáhať jej tak udržiavať imunitnú toleranciu v priebehu času.
Telo si pamätá
Výskumníci tiež zistili, že trvalý účinok nevyplynul zo zmien samotného črevného mikrobiómu. V experimentoch zahŕňajúcich myši bez baktérií, ktorým chýbajú všetky mikróby, butyrát stále vytváral pretrvávajúce prostredie regulujúce imunitu.
Z dlhodobého hľadiska by podľa nich mohli zistenia rozšíriť naše chápanie vzťahu medzi stravou, metabolitmi produkovanými črevnými mikróbmi a črevnou výstelkou.
Zdroj foto: Shutterstock
