2Máte radi bublinky? Chutia vám perlivé vína, sekty či šampanské? Slovenské vinárstvo Shebo Winery zaznamenalo mimoriadny úspech, keď na prestížnej svetovej súťaži šumivých vín Glass of Bubbly Awards 2025 v Londýne získal Sekt Pálffy v konkurencii viac ako 20 krajín spolu štyri ocenenia, medzi nimi aj Trophy – najvyššie možné víťazstvo v kategórii Tropical Burst. Tento triumf potvrdzuje, že špičkové slovenské šumivé vína dokážu konkurovať svetovej elite.
Keďže na trhu máme naozaj širokú ponuku šumivých vín, nie je ľahké sa v nich orientovať. Navzájom sa líšia cenou, a samozrejme kvalitou, ktorá sa odvíja od kvality a pôvodu prvotnej suroviny, technológie výroby, typu použitej fľaše a balenia a častokrát aj od imidžu značky.
Unikátna výhra
Každá kategória v súťaži Glass of Bubbly reprezentuje špecifický chuťový profil, ktorý sa odvíja od nespočetného množstva faktorov. „Glass of Bubbly hodnotí šumivé a perlivé vína celkovo v 18-tich kategóriách. Víno je do konkrétnej kategórie zaradené priamo počas odbornej degustácie na základe jeho senzorického prejavu. Podľa hodnotenia odbornej poroty možno povedať, že náš Sekt Pálffy sa vyznačuje vysokou intenzitou tónov tropického ovocia, krémovosťou, korenistosťou a gastronomickou kombinovateľnosťou so širokým spektrom pokrmov,“ vysvetlil generálny riaditeľ Shebo Winery Richard Gažo.
