Najlepšie rolády: akú si upečiete?
Po štyridsaťdňovom pôstnom období si konečne môžeme dopriať plný stôl dobrôt. A niečo sladké na záver nemôže chýbať.
Po štyridsaťdňovom pôstnom období si konečne môžeme dopriať plný stôl dobrôt. A niečo sladké na záver nemôže chýbať.
Pri príležitosti Svetového dňa povedomia o autizme pripravuje sieť kín CINEMAX výnimočný projekt. Špeciálne filmové projekcie prispôsobené deťom na autistickom spektre po celom Slovensku. Cieľom projektu je sprístupniť kino aj tým, pre ktorých býva bežné predstavenie príliš náročné.
S príchodom jari sa otvárajú nové možnosti kultúrneho vyžitia i objavovania pestrej minulosti Slovenska. Nech sa vyberiete kamkoľvek, iste počas nasledujúcich týždňov nájdete mnoho zaujímavého programu. Či je vonku nádherne slnečno alebo prší, slovenské múzeá pre vás pripravili rôznorodý program.
Veľkonočný ostrov patrí medzi slávne miesta, ktoré sú opradené mýtmi, a doteraz nevysvetlenými záhadami. Pre nedostatok písomných pamiatok sa vedci môžu opierať len o archeologické nálezy a poznatky, ktoré im poskytujú iné vedné disciplíny. Najnovšie odhalenie priniesla tento raz klimatológia.
Milovníci syra i priaznivci zdravého stravovania dobre poznajú syr, ktorý chutí samotný, v šalátoch ale aj mnohých slaných, a dokonca aj sladkých receptoch. Cottage syr, ktorý je pod svojim anglickým názvom známy aj v našich končinách je natoľko variabilný, že ho môžete mať po ruke v chladničke skutočne neustále.
Domáca paštéta je vynikajúcou pochúťkou len tak na desiatu či večeru. Vyčarovať z nej však môžete aj príjemné pohostenie či dokonca hviezdu vášho večierku. Keďže sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, viete v nej využiť najrôznejšie ingrediencie a ulahodiť milovníkom mäsa i vegetariánom.
Zdravie treba hľadať v prvom rade na vlastnom tanieri. Túto múdrosť starých mám potvrdzujú neustále aj najnovšie výskumy. Vedci totiž zistili, že kombinácia kefíru s rozmanitou prebiotickou zmesou vlákniny znižuje zápal v celom tele účinnejšie ako samotné omega-3 mastné kyseliny alebo vláknina.
Paradajková polievka patrí medzi najobľúbenejšie polievky bez ohľadu na vek. Jemne sladká chuť ulahodí deťom i dospelým. Môžete ju pripraviť mnohými zaujímavými spôsobmi a podávať teplú i studenú. Nezabudnite na svoj obľúbený syr, a ak máte radi pikantné jedlá, tak pridajte aspoň jednu čili papričku.
Keď vedci poslali na Medzinárodnú vesmírnu stanicu vírusy infikujúce baktérie, mikróby sa nesprávali rovnako ako na Zemi. V mikrogravitácii sa infekcie stále vyskytovali, ale vírusy aj baktérie sa časom vyvíjali odlišne. Objavili sa genetické zmeny, ktoré zmenili spôsob, akým sa vírusy viažu na baktérie a ako sa baktérie bránia. Zistenia by mohli pomôcť zlepšiť fágové terapie proti infekciám rezistentným na lieky.
Počuli ste už o biblioterapii? Možno ste sa doteraz s týmto pojmom nestretli, jej princíp je však známy od dávnych vekov. Pretože už v časoch, keď vznikli prvé knihy si ľudia uvedomili, že príbehy, ktoré v nich dokážu vyrozprávať, majú neuveriteľnú moc. Môžu vyliečiť nielen dušu ale aj telo.
Po období fašiangových osláv, plesov ale aj zabíjačiek a iných zimných radostí, kedy sa človeku prirodzene viac žiada sýte a ťažšie jedlo, sa postupne blíži jar, hoci ju ešte za oknami nevidieť. Je preto prirodzené, že v tomto čase začíname túžiť po odľahčení, čo by sa malo prejaviť aj na tanieri. Ale nielen na ňom. Pôst prirodzene patrí k prechodu zimy do jari, a má blahodarný účinok nielen na telo, ale aj na psychiku.
Rok 2026 bude pamätným hlavne preto, že ho najviac pocítime v našich peňaženkách. Útok na Irán v posledný februárový deň priniesol stúpajúce ceny za ropu i plyn na celom svete. Pre ropu útočili USA už v januári vo Venezuele, a zdá sa, že konflikty, v ktorých vystupuje tento tekutý poklad budú pokračovať. Nie sú však žiadnou geopolitickou novinkou.