Chutné lokše či voňavé zemiakové placky patria jednoducho k jeseni. A ak si ku nim pripravíte napríklad chutné kačacie mäsko alebo vlastnoručne nazbierané lesné hríby, bude sa celá vaša rodina doslova oblizovať až za ušami.
Prečo sa dnes na plážach nachádzajú mušle z mäkkýšov a slimákov namiesto brachiopodov? Nová štúdia naznačuje, že odpoveď spočíva v najväčšom masovom vymieraní Zeme, keď otepľovanie oceánov a klesajúca hladina kyslíka vyhubili zvieratá, ktoré sa nedokázali prispôsobiť.
Asteroid, ktorý vyhubil dinosaury, bol pravdepodobne mimoriadne vzácny chondrit CO2 zo vzdialenej oblasti Slnečnej sústavy. Jeho nezvyčajné chemické zloženie naznačuje, že najsmrteľnejšiu ranu mohol zasadiť prach a trosky ochladzujúce planétu, a nie síra vo vnútri asteroidu ako sa doteraz predpokladalo.
Pečienky možno pripraviť na mnoho veľmi chutných spôsobov. Ak patria medzi vaše obľúbené pokrmy, určite ich vyskúšajte vo viacerých podobách čo najskôr. Dokonale chutia s bylinkami alebo len tak s opečenou cibuľkou.
Ak vám chýba do odchodu na dôchodok ešte zopár rokov, mali by ste sa podľa najnovších výskumov správne pripraviť na aktívnu jeseň života. Recept je podľa vedcov jednoduchý. Kto si chce zachovať bystrú myseľ, mal by sa v strednom veku viac hýbať.
Cícer sa považuje za superpotravinu a možno z neho pripraviť nespočetné množstvo chutných a zdravých receptov. Inšpirovať sa môžete v exotických kuchyniach alebo z neho pripravíte jedlo typické pre naše končiny. Nech sa už rozhodnete akokoľvek, dobre pripraveným cícerom potešíte celú rodinu.
Keď nie je po ruke iné ovocie, sú jablká ideálnou voľbou. Pri príprave chutných receptov by sme ich však nikdy nemali podceňovať. Vyčarujte z nich klasické koláče, ale aj pochúťky hodné michelinského kuchára.
Túto jeseň si môžete pripraviť husacie hody priamo doma. Pozvite rodinu a dobrých priateľov a pochutnajte si na jemnom mäsku. A ak si vyberiete správny recept, nebudete musieť prípravou stráviť dlhé hodiny pri šporáku.
Veľké a ničivé požiare nezažíva Európa len v posledných rokoch. Plamene ničili náš kontinent i v dávnych dobách, a vedci teraz našli vinníka. Boli nimi staroveké paprade, ktoré tvorili hustý porast a boli vynikajúcim palivom.
Už roky sa vie, že základom silného imunitného systému je zdravé črevo. Čoraz viac výskumov poukazuje na to, že ak chceme mať zdravé trávenie, musíme venovať zvláštnu pozornosť črevným baktériám, ktoré pôsobia v tele ako úspešní tréneri.
Táto ročná doba praje nielen intenzívnym vôňam a chutiam. Na tanieri by všetko malo hrať teplými farbami jesene. Na vašom stole nesmú chýbať horúce sýte pokrmy, ktoré potešia nielen žalúdok, ale hlavne dušu.
Prekvapila vás nečakaná návšteva alebo chcete pripraviť zdravé chrumkanie k večernému filmu? Vyskúšajte chutné crudités, ktoré vyčaríte takmer z akejkoľvek zeleniny. Stačí, ak ho pekne naservírujete a vaša rodina či hostia si crudités zamilujú.
