Zemiakové guľky
Dokonalé jedlo do chladných januárových dní? Pripravte si spolu s nami tradičné gemerské zemiakové guľky.
Dokonalé jedlo do chladných januárových dní? Pripravte si spolu s nami tradičné gemerské zemiakové guľky.
Milujete pizzu? Ak vám chutí toto tradičné talianske jedlo, určite by ste mali vyskúšať aj lahodné pizza tyčinky, po ktorých sa iste iba zapráši. Môžete ich pripraviť aj zo zvyškov cesta na pizzu alebo ako samostatnú pochúťku.
Mrazivé zimné počasie si žiada chutné pokrmy, čo nielen zasýtia, ale aj zahrejú. Takou je i hustá zeleninová polievka, ktorá poteší aj všetkých milovníkov dobrej klobásky. Po náročnom dni či pri rekonvalescencii dodá potrebnú silu každému, kto ju ochutná.
Kto by nemal chuť na porciu chutného tvarohového koláča so šálkou dobrej kávy? Poslúži ako vynikajúca desiata alebo olovrant, rovnako však bude chutiť aj nečakanej návšteve. Tvarohové zákusky sú vždy dobrou voľbou a svojou sviežou chuťou potešia aj najvyberanejšie jazýčky.
Silvester sa bez chutných chlebíčkov jednoducho nezaobíde. Hodia sa však aj ako chutná večera alebo neformálne pohostenie pre návštevy. Ak práve nemáte chuť podávať klasické slovenské chlebíčky, nechajte sa inšpirovať lahodným dánskym smørrebrødom, ktorý môžete ozvláštniť aj cviklovou nátierkou.
V našich končinách je adventnou tradíciou pečenie lineckých koláčikov najrôznejších tvarov. U našich susedov v Rakúsku, odkiaľ linecké cesto pochádza, však pripravujú tradičnú lineckú tortu. Namiesto mriežky ju môžete vyzdobiť vianočnými symbolmi, napríklad hviezdičkami. Chutnú tortu môžete pripravovať po celý rok, vždy sa po nej určite doslova zapráši.
Už máme síce po Vianociach, ale ak stále máte chuť na vynikajúce medovníky, máme tu pre vás jeden moderný recept, ktorý bude určite ozdobou vášho silvestrovskému alebo novoročného stola.
V dávnych dobách bola horúca čokoláda považovaná za vynikajúce afrodiziakum. Dnes tento nápoj oceňujeme pre jej schopnosť navodiť príjemnú atmosféru a uvoľnenie. Lekári ju dokonca odporúčajú ako výživnú a liečivú pochúťku. Už nehľadajte výhovorky a strávte príjemné chvíle nad horúcou šálkou legendárnej dobroty.
Cesnaková polievka je výbornou voľbou do chladných dní. Zahreje i zasýti a možno ju pripraviť v krátkom čase. Ak nemáte času nazvyš, pripravte si ju ako hlavné jedlo. Hodí sa totiž ako vynikajúca netradičná večera.
Rozvoňajte v tieto dni svoju kuchyňu lahodnou škoricou. Perfektným kysnutým slimákom neodolá skutočne nikto. A ak si k nim pripravíte chutný čaj alebo šálku silnej kávy, bude vaša adventná pohoda zaručená.
O tom, že základom nášho zdravia je bruško, nikto nepochybuje. Okrem tradičnej kyslej kapusty si však môžete doma pripraviť najrozličnejšiu kvasenú zeleninu plnú vitamínov a probiotík. Fantázii sa medze nekladú, preto kombinujte všetky svoje obľúbené druhy zeleninky. Keď bude hotová, doprajte si aspoň jednu porciu denne.
Opäť je tu jeseň s mimoriadne chutnou sezónou kačaciny a husaciny. Tieto dobroty si môžete pripraviť rokmi overeným klasickým spôsobom, oživte ich však drobnou zmenou v podobe sladkých zemiakov. Uvidíte, že si všetci pri stole budú oblizovať prsty!